おしゃれなカップケーキ

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大阪遠征(結婚式の準備&ゲムマ大阪のため)ついでに
心斎橋はクロスホテルの一階でランチです。


TABLES
http://www.shuhari-de-eat.com/tables/


ランチも1000円ちょっとでサラダ・ドリンクバイキング付きと
なかなかなのですが、甘味ではないんで、
そのあとでてきたデザートのカップケーキの写真をセレクト。


ちなみにこのカップケーキ、普通にお持ち帰りもできます。
ただ、イートインだとなんとなく嬉しいよねっていう(何)


カップケーキというよりはしっかりとした焼き菓子レベルに
濃厚で(写真は紅茶味)、多種多様な味に合わせて
記事にもしっかりと風味が乗っています。
クリームだけ替えて終わりみたいな手抜き感を感じさせないのは
流石のホテル内レストラン。


ちょっと高めの値段設定な気もしますが、
お土産に喜ばれそうなカップケーキですね。

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杏仁豆腐ではありません

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あんみつです。白いあんみつ
なんかあんみつブームでも来たんですかね。個人的に。


鎌倉五郎 白あんみつ
http://www.kamakuragoro.co.jp/products/m_siroan.html


みかんとか豆とかありませんよ?
みつまめじゃないですからね。あんみつですからね。
餡と蜜があればあんみつ。
最近のあんみつはそのあたりを勘違いしてるんじゃないですか。


そんな勢いで、白い杏仁豆腐的な天然水ゼリーと餡、
そして蜜だけのシンプルな一品。
でもこういうのはすごい好みなんですよ。


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看板に偽りナシ!ドーン!


肝心というか本体のゼリーは程よく甘く、ミルク的な味がします。
美味しい杏仁豆腐をマイルドにしたみたいな味。
杏仁豆腐、杏仁豆腐しつこいですね。すいません。
背景はプリンだし、看板を無理やり偽らせようと頑張っております。


こんな扱いの紹介記事ですが、これはかなりアリ。美味しいです。
さっぱりとして濃厚な白あんみつ。
ちょっとした変わり種として、ぜひ試してみてください。

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キマジメなぷちどーる

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片道勇者のやりすぎで「~な~」に過敏反応(何
北海道生まれの生真面目なスイーツショップらしいです!


パティスリーぷちどーる
http://www.petitdoll.com/


もちろん、北海道で買ったわけではなく、
赤羽のスイーツキューブでチーズスフレブリュレを購入。


キマジメっていうのもなんとなくわかる気がするラインナップで
デコレーションや見た目で。というよりは
素材の味をいかしたシンプルで美味しそうなケーキが並びます。


でチーズスフレ(北海道)とかチーズケーキ(北海道)とか書いてあったら
買う予定がなく手のうっかり釣られクマーですよ!
北海道といえばクマですからね(何


予想通りというか、チーズケーキは濃厚でふわふわ。
はーい!北海道!です(何
ただ、ブリュレがスフレに対して硬いので冬場のこの時期には
ちょっと食べずらい印象。
スフレが美味しいのでブリュレ部分はなくてもよかったかも??


これは普通のチーズケーキも食べてみたいですね~。

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